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GAILLET MOLLUGINE

GAILLET MOLLUGINE
Galium mollugo
Famille : Rubiacées
 



Description :

Le Gaillet mollugine est une plante herbacée vivace mesurant entre 0,30 m et 1,20 m de hauteur. La tige, de forme quadrangulaire, est creuse, ramifiée, dressée ou retombante, pubescente et renflée aux nœuds. Les feuilles, de forme oblongue ou lancéolée, sont entières, non pétiolées et verticillées par 6 à 8. Elles se terminent par une pointe courte et raide (mucronées). Le limbe n’a qu’une nervure et le bord est faiblement denté. Les fleurs, de couleur blanche et de 2 à 3 mm de diamètre, sont regroupées en panicule. La corolle est formée de 4 pétales égaux, disposés en croix, soudés par leur base et se terminant en pointe. Le pédoncule est long et glabre. 4 étamines libres ; pistil surmonté de 2 styles et de 2 stigmates. Le fruit est un diakène glabre dont la surface est chagrinée (couverte de petites granulations).

Synonymes :

Gaillet commun, Caille-lait blanc, Gaillet mou, Frise de lait, Gaillet blanc, Grosse croisette, Rable, Gaillet dressé.

Floraison :

De mai à octobre.

Habitat :

Haies, bord des chemins, prairies, fossés, broussailles, talus, terrains vagues, bois clairs.

Usage Scientifique :

Autrefois le Gaillet servait à faire cailler le lait. On peut extraire un colorant naturel à partir de ses racines.

Commentaire :

Nombreux synonymes latins :
Galium album, Galium elatum, Galium flaccidum, Galium mollugo subsp. elatum, plus une douzaine d’autres synonymes.

Date de prise de vue : 24/05/2015
Lieu de prise de vue : 70110 Melecey