www.floramyno.com : Epilobe hirsute
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EPILOBE HIRSUTE

EPILOBE HIRSUTE
Epilobium hirsutum
Famille : Onagracées
 



Description :

L'Epilobe hirsute est une plante commune herbacée vivace, plutôt classée dans les mauvaises herbes car elle peut devenir envahissante. La tige ramifiée peut atteindre 50 à 150 cm. Les fleurs mesurent 1 à 2 cm de diamètre.

Synonymes :

Epilobe à grandes fleurs, Epilobe hérissé.

Floraison :

De juin à septembre.

Habitat :

Elle colonise très facilement les fossés et les bordures humides.

Utilisation :

Les jeunes feuilles crues en salades ou cuites seraient comestibles tant qu'elles sont encore assez tendres et pour cela il faut procéder à la ceuillette au printemps, le mieux pour tester étant de les gouter crues.
Les poils des aigrettes de ses graines furent un temps exploité pour tenter de remplacer la culture du coton mais sans succès.

Date de prise de vue : 10/07/2011 - 15/07/2016
Lieu de prise de vue : 69340 Francheville - 70110 Melecey