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CAMPANULE RAIPONCE
CAMPANULE RAIPONCE Campanula rapunculus Famille : Campanulacées |
Description :La Campanule raiponce est une plante herbacée bisannuelle mesurant de 30 à 90 cm de hauteur. La tige est dressée, simple et ramifiée au sommet. Elle est anguleuse, poilue et peu feuillée. Les feuilles inférieures sont disposées en rosette, à limbe de forme oblongue, atténué en pétiole et à bord ondulé et crénelé. Les feuilles supérieures sont sessiles, étroites, lancéolées. Les fleurs, de couleur bleue-lilas pâle, parfois blanche, sont en forme de cloches orientées vers le haut. Elles sont réunies en grappe lâche généralement non ramifiée. La corolle, glabre, mesure environ 2 cm de long et est divisée en 5 lobes lancéolés à peu près jusqu'au tiers de sa longueur. La calice, glabre, possède 5 dents linéaires. 5 étamines . Présence d'une petite bractée (bractéole) à la base du pédoncule floral. Le fruit est une capsule formée à partir des carpelles.Synonymes :Raiponce, Raiponcette, Rampouchou, Raponcule, Rave sauvage, Bâton de Saint Jacques.Floraison :De mai à août.Habitat :Prairies, bord des chemins, lisière de bois, clairières, talus, broussailles.Commentaire :Les feuilles et les racines, récoltées au printemps avant la floraison, sont apéritives et rafraichissantes. Les feuilles peuvent se consommer en salade. Les racines peuvent se consommer comme des radis.La présence d'une petite bractée (bractéole) à la base du pédoncule floral permet d'éviter la confusion avec la Campanula patula (campanule étalée). Date de prise de vue : 05/06/2013 Lieu de prise de vue : 25250 Bournois |