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Pensée
| Pensée Viola Famille : Violacées |
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Description :La Pensée est une plante vivace à feuillage persistant. Elle mesure de 10 à 20cm. C'est une plante très rustique au gel. Elle possède de gros pétales aux couleurs variées, à l'aspect velouté. Elle appartient au genre Viola qui se décompose en 2 groupes caractérisés généralement par la disposition des pétales :- Les violettes : 2 pétales vers le haut et trois vers le bas. - Les pensées : 4 pétales vers le haut et un vers le bas. Les pensées ont donné des variétés horticoles à grandes fleurs aux formes et couleurs diverses. Les espèces sont nombreuses, 500, réparties dans le monde, et forment de nombreux hybrides qui rendent la détermination parfois délicate. Photos NP Synonymes :Suivant variétés.Floraison :Au printemps et en automne si les conditions climatiques s'y prêtent (alternance de nuits froides et de jours chauds ensoleillés).Habitat :On l'utilise en jardinières, massif ou bordures sur sol neutre ou calcaire, assez riche en humus et bien drainé.Utilisation :Assez neutre au goût et épaisse en bouche, elle peut se rajouter sur les plats principaux. La fleur de Pensée embellit les desserts : crème, compote, glace, île flottante...mais aussi les salades.Date de prise de vue : 19/06/2011 Lieu de prise de vue : 70110 Melecey |
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