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Diplotaxis à feuilles étroites
| Diplotaxis à feuilles étroites Diplotaxis tenuifolia Famille : Brassicacées |
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Description :La Diplotaxis à feuilles étroites est une plante herbacée vivace comestible, à racines pivotantes, mesurant entre 20 et 80 cm de hauteur. La tige est robuste, dressée, rameuse et très feuillée. Les feuilles inférieures, sont glauques, découpées en lobes profonds et étroits, dirigés vers l'avant. Les feuilles supérieures sont entières ou peu divisées. Les fleurs, de couleur jaune et de 12 à 20 mm de diamètre, sont odorantes et pédicellées. Elles possèdent 4 pétales. Ils sont 2 fois plus longs que le calice. 2 sépales possèdent des petites cornes à la base et sont étalés quand les fleurs sont épanouies. Les 2 autres sépales sont dressés et dépourvus d’appendice. 6 étamines. Les fruits sont des siliques étroites, étalées et dressées mesurant de 2 à 6 cm de longueur. Les siliques sont terminées par un court bec. À l’intérieur, les graines sont disposées sur 2 rangs ; cette particularité a donné son nom aux espèces de ce genre, Diplotaxis signifiant double ordre en grec.Photos NP Synonymes :Diplotaxis à feuilles ténues, Diplotaxe, Diplotaxe vulgaire, Herbe puante, Roquette jaune, Roquette sauvage, Sisymbre à feuilles menues.Floraison :De mai à septembre ; toute l’année dans le midi de la France.Habitat :Murs, décombres, talus, friches (en particulier au bord des rivières) ; préférence pour sols calcaires.Commentaire :En cuisine, les feuilles peuvent servir à relever les plats ou les salades.Date de prise de vue : 26/09/2020 Lieu de prise de vue : 05200 Embrun |
